ck的生活隨記

其實K先生的生日已經在幾天前就慶祝過了。按照慣例我們的結婚週年及彼此的生日都會在外面吃大餐慶祝，只是不知道Ｋ先生哪條神經錯亂，大餐吃到一半突然問我有沒有準備生日蛋糕？　我驚了一下（啥？還要吃蛋糕？我們往年不是都只吃大餐而已嗎？而且餐後甜點就有蛋糕了啊！）　Ｋ先生看了我虛心的表情，接著說：沒準備吧？！還好，因為吃不下了。　　話雖如此，但我心裡卻有罪惡感浮現，去年我的生日Ｋ先生給了我很窩心的驚喜，今年他的生日當天因為公司有事很晚下班，所以餐廳也訂的晚，而我也沒另外做其他準備。

這是我們相處多年來的模式，每年生日給對方的祝福是最好的禮物。只是去年Ｋ先生還加碼多發了一通，讓我看了很感動也覺得好笑，怎麼有人稱自己帥到不行啊.....。

因為心裡的罪惡感，所以我精心設計親自下廚用心煮了一頓晚餐。

只是煮完後覺得好累人，早知道豬腳麵線煮一煮就好了。

這是（美味生活＋）裡大廚示範的原味牛排。我在cosco裡買不到肋眼牛排，就用澳洲和牛菲力代替。為什麼稱作三萬英呎的牛排呢？　因為主廚原本是一位飛官，關於他的牛排料理之前也在其他節目中看過介紹，沒想到可以在（美味生活＋）裡看他親自示範，也讓我學會一招簡單又美味的牛排料理。

作法在這: 來自三萬英呎的牛排料理（9/11首播） - 美人好站 - 于美人的部落格 http://www.yubeauty.com/article/index.php?aid=639#ixzz27kwInclI

牛排旁的配菜：炒洋菇（用橄欖油蒜末爆香，加入洋菇大火快炒再轉小火煎煮數分鐘，然後加入檸檬汁，鹽和九層塔末）

用麵粉，胡椒粉，匈牙利紅椒粉，紅辣椒粉和鹽調和的炸花枝佐荷蘭酸味醬。

花枝脫粉炸失敗，炸功還需要加強。

明太子法國麵包佐Brava醬炒蝦。去金礦買小蛋糕時順便買了明太子法國麵包，切開之後放入烤箱加熱，再放上炒好的Brava醬炒蝦，這道可以當成party輕食或下酒菜，用來配白飯也很好吃。

Brava醬：橄欖油炒洋蔥丁和蒜末，加入匈牙利紅椒粉，TABASCO，番茄醬，二砂糖，鹽和胡椒粉調味。

用橄欖油和蒜末煎炒好的蝦仁，加入Brava醬拌炒即可。

最後送上讓我內疚的小蛋糕，祝Ｋ先生身體健康呷百二，天天都開心～

因為我誠心誠意幫你準備生日晚宴，所以老天爺會讓你許的三個願望都實現!!!

後記：準備下廚幫Ｋ先生慶生的前一晚，我們居然為了小事情吵架了，這讓我很猶豫隔天還要不要煮？還好身經百戰的我們睡一覺起來就沒事了，沒壞了這一晚的興緻。