雙十國慶的早上和Ｋ先生去好市多搬回心儀好久的威寶烤箱之後，一整天的心情超嗨的～
人生的想法時常在轉變，雖然對烹飪很有興趣，但是從來沒想過會踏進烘焙這條路。 以前上班時喜歡烘焙的麗雲姐會做好吃的咖哩餃到公司送給同事分享，但自從公司解散之後就再也沒有這種口福了。前幾年突然好想念麗雲姐做的咖哩餃，於是自己試著做看看，那時Ｋ先生也有幫忙捍酥皮。只是家裡的迷你小烤箱一次只能烤三個咖哩餃，也不能調上下火。於是又和Ｋ先生去電器賣場買了一台１６公升的小烤箱，之後這台小烤箱也陸續烤出餅干蛋糕，甚至也用來烤魚、烤肉和一些西式料理，而我卻一直有想換烤箱的念頭。 其實小烤箱沒有壞，這麼多年來只有烤盤落漆不敷使用，其它功能一切正常。不過人就是不容易滿足現狀，Ｕ型加熱管的小烤箱烤起餅干或蛋糕都會因為溫度不均勻致使上色不漂亮，烤箱內沒有照明燈不容易看清烤物的現況，還有最大的原因就是容量對我來說有點小。
自從好市多在家附近開了分店之後，逛好市多的頻率增多，每次看見這台威寶烤箱都好想搬回家，可是看到價錢就又打消意念。有一次再去好市多時發現烤箱正在特價，而Ｋ先生也知道我很喜歡這台，所以同意換烤箱。不過，問題又來了，我們家放小烤箱的櫃子放不進這台，又找不到其它地方，只好放棄。
前陣子好市多三洋32公升烤箱正在特價，比市面上的賣場便宜好多，所以和Ｋ先生討論結果就是暫時先換三洋烤箱，等以後家裡改裝時再買好一點的烤箱，就這樣雙十節放假和Ｋ先生再去了一趟好市多。 原本已經決定要去買三洋了，但威寶烤箱就放在三洋旁邊，再怎麼看我的眼神總是飄向威寶。我和Ｋ先生拿不定主意，Ｋ先生還跟我要了十元硬幣開玩笑的說要筊杯來決定。 後來發現三洋還是有些小缺點，於是Ｋ先生果斷的決定先搬回威寶，至於放威寶的地方就再喬看看嘍～
有我想要的真正旋風功能和照明燈，上下火可以分開設定溫度，42公升的大容量可以一次烤兩隻全雞都沒問題。搬回烤箱這天，Ｋ先生還說要去買隻雞回來烤。至於烤箱耗電的問題我也有考慮，威寶烤箱1500W比起其他家用30公升的小烤箱的1200W相對耗電，但我上網查了其他人的使用心得發現威寶蓄熱快速，溫度高且穩定，所以烤東西的時間比小烤箱節省許多。
烤架和烤盤清洗之後，照說明書上寫的第一次使用方式空燒，我還放了橘子皮。
好期待我的烤箱第一烘哦～
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